蜂蜜ざく露
契約農家で有機栽培で完熟させたザクロの果実と
国産純粋蜂蜜だけを
低温で酵素を生かしたジャムを創りました。
ざくろのエストロゲン効果と
蜂蜜の殺菌・整腸効果が、
あなたの健康とアンチエージング
をお手伝いします。
はちみつの殺菌効果
はちみつの濃度の高い糖分は細菌内部の水分を吸収し
繁殖力を抑える働きがあるのと、
はちみつに含まれる成分でグルコン酸と言うのもがあり、
殺菌消毒作用があるからです。
医療の現場でも医療器具や傷口の消毒に使用している成分なのです。
はちみつは腸内のビフィズス菌を殖やします
はちみつに含まれるグルコン酸は、酸味が少ない有機酸です。
そのため、はちみつのｐＨはヨーグルトとほぼ同じ数値なのに
酸味を感じないのです。
そのグルコン酸は大腸まで達してビフィズス菌を
増やす働きをしています。